Resep Salad Udang Paprika

Resep Salad Udang Paprika merupakan sajian makanan yang menyehatkan yang disajikan untuk anda penyuka salad yang menarik. Dalam olahan ini terdapat dua bahan utama yaitu udang dan paprika, yang dimana di kedua bahan tersebut memiliki nilai plus tersendiri yang baik bagi kesehatan bukan, langsung saja ke cara dan bahan apa saja yang diperlukan untuk membuat olahan ini.

Bahan Salad Udang Paprika

• 12 ekor udang segar
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt air jeruk nipis
• 500 ml air
• 1/2 buah paprika hijau, iris dadu kecil kecil
• 50 gram kacang polong beku
• 1/2 buah bawang bombay, iris dadu
• 3 lembar selada
• 5 sdm sdm italian dressing
• 2 sdm ssambal bangkok
• 1/2 sdt cabai bubuk

Cara Membuat Salad Udang Paprika

1. Saus : aduka rata italian dressing, sambal bangkok dan cabai bubuk.
2. Kupas udang, sisakan kulit ekor, lumuri dengan air jeruk nipus dan sedikit garam. diamkan selama 10 menit, cuci udang dengan air hingga bersih
3. Didihkan air, rebus udang selama lima menit, tiriskan
4. atur selada, paprika, bawang bombay dan udang rebus dalam piring. siran dengan saus secukupnya
5. sajikan

Resep Salad udang paprika di atas untuk 3 porsi.

Bagikan Artikel ini